Универсальная таблица мер и весов - хозяйкам в помощь!
1 литр = 4 стакана + 2 ст.л.
Соотношение-вес/объём различных продуктов.
1 стакан растительного масла = 200 г
1 стакан сливочного масла = 240 г
1 стакан цельнозерновой муки = 125 г
Большое яйцо = 65 г и больше
1 стакан миндаля/орехов измельч. в муку = 85 г
1 стакан орехов/миндаля измельчённых в крошку = 100 г
1 ст.л. орехов/миндаля - крошка = 6 г
1 стакан удлинённого риса = 200 г
1 стакан круглого риса = 210 г
1 ст.л. сухих дрожжей = 10 г
1 упаковка = 10 г (прибл. 1 ст.л.)
1 ст.л. без верха = 8-9 г