"Заливной" бәлеш

Өйҙәгеләрҙән татлы булмаған заливной бәлеш буйынса заказ алынды, шул тәмле булғайны тиҙәр, әле генә шул бәлеште бешереп ашатып, уларҙың юғары баһалауын ишеттем!. Бер бәлеш тиҙ генә бөтә лә ҡуя тип бер юлы ике табала бешерергә булдым. Татлы булмаған бәлеш ул бына ниндәй, уны бешереп рецептын да яҙғаным булды, бер генә бәлеш бешерергә уйлаһағыҙ күләмен ике тапҡыр аҙыраҡ алыр кәрәк, минеке ике бәлешлек :- 500 грамлыҡ 2 пакет кефир- 2 йомортҡа- 1 стакан(200 г) көнбағыш майы- 1 сәй ҡалағы сода- 1 сәй ҡалағы тоҙ- яҡынса 1.5 - 2 стакан онКефирға бөтәһен дә һалып венчик менән болғап, яйлап самалап ондо һалып ҡуйыраҡ ҡына итеп шыйыҡ ҡамыр эшләргә.Эслек ( начинка) :- 200 грамлыҡ 2 упаковка крабовые палочки- 8 йомортҡа бөтәүләй бешерергә- 1 баш һуған- 2 аш ҡалағы майонез - самалап тоҙ, ҡара борос- 500 грамлыҡ 2 пакет кефир- 2 йомортҡа- 1 стакан(200 г) көнбағыш майы- 1 сәй ҡалағы сода- 1 сәй ҡалағы тоҙ- яҡынса 1.5 - 2 стакан онКефирға бөтәһен дә һалып венчик менән болғап, яйлап самалап ондо һалып ҡуйыраҡ ҡына итеп шыйыҡ ҡамыр эшләргә.