+24 °С
Ясно
Новости
30 Января 2020, 13:05
Маринадланған скумбрия балығы
Бынан кире һатып алмағыҙ, үҙегеҙ эшләгеҙ
У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.Сделать маринад ( на 4 рыбы):В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли.,2 ст. л. сахара,2 горсти луковой шелухи,2 ст.л. чая (сухой заварки).Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.Убрать в холодильник на 3 дня.
