Тәрән һауытҡа ондо иләп, тоҙ һибәбеҙ ҙә, ҡайнар һыу ҡойоп сәнске менән болғатабыҙ. Аҡ майҙы иретеп, йомортҡа менән бергә ҡушып, ҡамыр баҫабыҙ. Ҡамырҙы йылы урынға 25 минутҡа ял иттерергә ҡуябыҙ. Минең фарш әҙер ине, табала май ҡыҙҙырырға ҡуйҙым да эш башланым.Ҡамырҙы 100-120 г ҙурлыҡта өҙгөсләп алып, йоҡа итеп йәйәбеҙ. Ярты яғына итте һылап, ҡамырҙы ябып, ситтәрен тотоп йәбештерәбеҙ. Сәнске менән нығытабыҙ. Табалағы май ҡайнаһа, утты кәметәбеҙ, юғиһә эсе бешеп өлгөрмәй. Артабан тәмлекәстәрҙең ике яғын да бешереп алабыҙ ҙа, майын һарҡытырға иләккә һалабыҙ. Сәйҙәрегеҙ тәмле булһын! Йорт-еребеҙгә бәрәкәт керһен!