Тауыҡ итенән ҡабымлыҡ

Был ризыҡ тәү ҡарамаҡҡа ҡатмарлы кеүек күренә, әммә һә тигәнсе әҙерләргә була. Уны ҙур табындан ҡалған ит һәм икмәктән әҙерләргә лә була.500 грамм бешкән тауыҡ итен 2-3 киҫәк ҡата башланған аҡ икмәк (1 стакан һөттә ебетеп) менән ит турағыс аша үткәреп алабыҙ ҙа, уға 4 йомартҡа (һарыһын айырым, ағын күперткәнсе туҡып айырым һалырға), төрлө тәмләткестәр ҡушып матурлап бутарға.