Был ябай ғына салатҡа 1 кг кәбеҫтә, 1 кг кишер, 1 кг һуған, 1 кг болғар боросо, 1 кг помидор, 1 кг ҡыяр,5 сәй ҡалағы тоҙ, 5 сәй ҡалағы шәкәр, 1 стакан көнбағыш майы, 1 стакан 9 процентлы уксус, теләк буйынса һарымһаҡ кәрәк буласаҡ.
Барыһын да туҡмас ҡырҡҡан кеүек киҫәбеҙ, көнбағыш майы, уксус, шәкәр, тоҙ һалып бутағас, 1 сәғәттә ҡуйып торабыҙ. Артабан утҡа ҡуйып ҡайнап сыҡҡандан һуң 10 минут утта бешерәбеҙ ҙә плитанан алабыҙ. Аҙаҡ салатты стерилләнгән банкаларға тултырып ябырға ғына ҡала.