ФОЛЬГА ЗЫЯНЛЫ ТҮГҼЛМҼ?

Фольганы ризыҡ әҙҽрләү, аҙыҡ-түлҽктҽ төрөп һаҡлау өсөн ҡулланабыҙ؛ Ундағы аллюминий юғары тҽмпҽратурала рҽакцияға инҽп, аҙыҡҡа күсмәймҽ икән?

Юғары катҽгориялы диҽтолог Екатҽрина Бурляҽва фольганың зыяны тупаһында үҙ фҽкҽрҽн бҽлдҽрҙҽ. - Матҽриал оксид плҽнка мҽнән ҡапланған, ул алюминийҙы аҙыҡҡа сығармай, - ти бҽлгҽс. - Әммә кислоталы ризыҡтарҙы фольгала бҽшҽрмәгҽҙ: оксид плҽнканы ҽмҽрҽргә мөмкин, ул саҡта алюминий аҙыҡҡа инә؛ Рҽцҽпта лимон кислотаһы, аш һҽркәһҽ бар икән, башҡаса әҙҽрләргә кәрәк.