Сөсө ҡамырҙан картуфлы, итле, һуғанлы бик тәмле бәлеш

Ҡамыр өсөн 1 стакан йылы һыуға 1 сәй ҡалағы тоҙ, 2 аш ҡалағы майонез, 3-4 аш ҡалағы үҫемлек майы кәрәк буласаҡ. Ҡамырҙы баҫҡандан һуң 20 минут ял иттерәбеҙ.
Эслекте фарш, ваҡлап туралған картуф, күүп итеп һуған, самалап борос, тоҙ һалып эшләнем. Уңарсы ҡамырым да әҙер булды. Бәлеш эшләп, ситтәрен матур
итеп бөгөп мейескә оҙаттым.
Аштарығыҙ тәмле булһын! ( "Иманлы ғаилә" төркөмөнән).