

Был тәмлекәсте бер тапҡыр ауыҙ итһәгеҙ, уны гел генә эшләп яҡындарығыҙҙы һыйлап торасаҡһығыҙ.
Салат өсөн беҙгә 2 кг помидор, 2 кг кыяр, 7 болгар боросо, 3 баш һарымһаҡ, 2 аш ҡалағы тоҙ, 250 гр шәкәр ҡомо, 150 гр үҫемлек майы, 80 гр 9 процентлы аш һеркәһе кәрәк буласаҡ.
Помидор, болгар боросо һарымһаҡты турап, уға тоҙ, шәкәр ҡомо, үҫемлек майы, аш һеркәһе һалып, 10 минут самаһы ҡайнатырға кәрәк. Ҡыярҙы 1,5 см ҡалынлыҡта турарға. Утҡа ҡуйған йәшелсәләр 10 минут ҡайнағас, ҡыярҙы һалырға һәм 5 минут үткәс банкаларға тултырырға ла була.